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Poucas bebidas conseguem trazer aquela sensação boa de aconchego como um chocolate quente cremoso. Seja em uma noite fria, em uma festa junina ou até durante um momento de descanso no fim do dia, essa receita simples transforma ingredientes comuns em algo especial.

Com uma textura aveludada, um perfume marcante de chocolate e um toque suave de canela, este chocolate quente é fácil de fazer, econômico e perfeito para servir para amigos, família ou até para aquele momento só seu. Aqui você aprende uma versão prática, cremosa e com sabor equilibrado — sem exageros e sem complicações.

Ingredientes (4 porções)

2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
1 canela em pau
1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo (10 minutos)

1. Misture os ingredientes

No liquidificador, bata o leite, o amido de milho, o chocolate em pó e o açúcar até ficar bem dissolvido.

2. Aqueça até engrossar

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Despeje a mistura em uma panela, adicione a canela em pau e leve ao fogo baixo. Mexa sem parar até ferver e ganhar consistência.

3. Deixe cremoso

Desligue o fogo, retire a canela e acrescente o creme de leite. Misture até ficar bem homogêneo.

4. Sirva quente

O chocolate fica ainda mais gostoso recém-preparado.

Veja Também: Como Fazer Iogurte Caseiro Perfeito: Cremoso, Natural e Muito Mais Barato

Dicas Para Deixar o Chocolate Quente Ainda Melhor

Finalize com charme

Chantilly
Raspas de chocolate
Canela em pó

Varie o modo de servir

Chocolate quente de pote: perfeito para presentear.
Chocolate quente de palito: divertido e diferente, ótimo para crianças.
Versão adulta: adicione um toque de conhaque para uma bebida aromática.

Outras ideias

Substitua parte do leite por leite vegetal.
Use chocolate 50% ou 70% derretido para uma versão mais intensa.
Misture uma pitada de noz-moscada para dar personalidade.

Informações adicionais

Esse chocolate quente funciona tanto para dias frios quanto para acompanhar filmes, festas juninas ou cafés especiais. É simples, rápido e com um sabor que combina com qualquer ocasião.