---

Ingredientes e Modo de Preparo da Quiche

Abaixo você encontra a massa crocante, o recheio bem temperado e o creme que deixa tudo ainda mais especial.

---

Massa Perfeita e Fácil

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 gema
• 150 g de manteiga
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Misture a farinha, a manteiga, a gema e o sal usando as pontas dos dedos — sem sovar.
2. Quando formar uma massa homogênea, leve-a para a geladeira por 30 minutos.
3. Use uma forma de fundo removível de 28 cm.
4. Após o descanso, espalhe a massa pelo fundo e laterais e reserve.

Leia também: Panetone Caseiro de Liquidificador: Fácil, Rápido e Com Sabor de Padaria

---

Recheio Cremoso de Frango com Bacon

Ingredientes

• 150 g de bacon picado
• 1 cebola picada
• 400 g de frango cozido e desfiado
• Coentro e cebolinha a gosto
• Catupiry (opcional, mas deixa incrível)

Modo de Preparo

1. Frite o bacon até dourar.
2. Retire o excesso de gordura e refogue a cebola.
3. Acrescente o frango desfiado, o coentro e a cebolinha.
4. Deixe esfriar completamente antes de colocar sobre a massa.
5. Se quiser, acrescente porções de catupiry espalhadas por cima.

---

Creme de Cobertura Que Dá o Toque Final

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 e 1/2 caixa de creme de leite
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 1 pitada de sal
• Queijo mussarela e queijo prato
• Tomates-cereja para finalizar

Modo de Preparo

1. Misture bem os ovos, o creme de leite, o parmesão e o sal.
2. Despeje o creme por cima do recheio.
3. Cubra com mussarela, queijo prato e finalize com tomates-cereja.
4. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 35 minutos, até dourar e firmar.

---

Dicas Para Deixar Sua Quiche Irresistível

Recheio sempre frio

Assim a massa não umedece e a textura fica perfeita.

Use outros queijos para intensificar o sabor

Gouda, gruyère, provolone ou até queijo minas padrão deixam tudo ainda mais especial.

Descanse antes de cortar

Espere uns minutinhos — as fatias ficam mais bonitas e firmes.

---

Conclusão: Uma Quiche Que Vai Brilhar na Ceia

Esqueça as mesmas opções de sempre. Esta quiche é prática, linda, saborosa e combina com qualquer mesa natalina. Sirva como prato principal, ofereça como acompanhamento ou leve como contribuição para a ceia da família — você vai surpreender todo mundo.