Cremosão de Chocolate Econômico: Sobremesa Fácil que Agrada Toda a Família
Ingredientes
- 2 caixas de leite condensado (395 g cada)
- 2 caixas de creme de leite
- 1 xícara de chocolate em pó (50% cacau)
- 300 ml de leite
- 24 g de gelatina sem sabor (já hidratada conforme a embalagem)
- Óleo (apenas para untar a forma)
- Granulado de chocolate (opcional, para finalizar)
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Modo de Preparo
1. Prepare a base cremosa
No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e o leite. Bata por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura bem lisa e homogênea.
2. Incorpore a gelatina
Com a gelatina já hidratada e dissolvida, acrescente ao liquidificador e bata novamente por alguns segundos, apenas para misturar bem.
3. Leve para gelar
Unte levemente uma forma de pudim com um fio de óleo, espalhando bem. Despeje toda a mistura na forma e leve à geladeira por no mínimo 3 horas, ou até ficar bem firme.
4. Finalize e sirva
Desenforme com cuidado em um prato. Se quiser, finalize com granulado de chocolate ou raspas por cima. Sirva gelado.
Dicas Para um Resultado Perfeito
- Use chocolate em pó com maior teor de cacau para evitar que a sobremesa fique enjoativa.
- Se quiser um sabor mais intenso, acrescente uma pitada de café solúvel.
- Para desenformar com facilidade, mergulhe rapidamente o fundo da forma em água morna.
Informações adicionais
Esse cremosão lembra um pudim de chocolate, mas com textura ainda mais suave. É uma ótima alternativa para quem quer uma sobremesa bonita, econômica e sem complicação — perfeita para qualquer ocasião.